本報(bào)訊（記者 俞冰傳）日前，國(guó)家質(zhì)檢總局共抽查了全國(guó)293 家企業(yè)生產(chǎn)的303 種食用植物油產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有31 種產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，其中廣東省內(nèi)食用油生產(chǎn)企業(yè)就有 14 家。這14 家食用油生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品因黃曲霉素、酸值超標(biāo)等原因被判不合格。

      資料顯示，黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一，對(duì)動(dòng)物的肝、腎、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)等均會(huì)引起病變，而酸值是反映食用油是否腐敗變質(zhì)的重要指標(biāo)，一旦超標(biāo)食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

      記者發(fā)現(xiàn)，除了廣東高要孖寶花生油和神符山花生油有牌子之外，其他企業(yè)的產(chǎn)品均是無(wú)牌產(chǎn)品，而這些不合格的企業(yè)大多分布在云浮、清遠(yuǎn)、高要、肇慶等三四線城市。

      記者走訪我市各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些不合格食用油企業(yè)的產(chǎn)品。專(zhuān)家建議，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí)盡量選擇正規(guī)、信譽(yù)好的商家,并挑選包裝完好、近期生產(chǎn)、知名度較高，有QS標(biāo)志的商品。