前天本報(bào)A4 版對(duì)我市部分個(gè)體種養(yǎng)戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)進(jìn)行了報(bào)道（詳見(jiàn)：http://www.hynews.org/news/2012/0827/article_26763.html），而眼下正是夏末大批農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)，包括一些水果在內(nèi)的很多農(nóng)產(chǎn)品都獲得了豐收。農(nóng)產(chǎn)品豐收了，能不能以較好的價(jià)格售出，增產(chǎn)增收，是農(nóng)民最關(guān)心的事情。由于很多農(nóng)產(chǎn)品不易久儲(chǔ)，且容易受市場(chǎng)因素影響，因此，時(shí)而出現(xiàn) “一果難求”的尷尬局面，時(shí)而又出現(xiàn)“滯銷(xiāo)”的現(xiàn)象。

      我市是農(nóng)業(yè)占比較大的地級(jí)市，一些農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)順利銷(xiāo)售，如果只依靠本地市場(chǎng)，有很大難度。農(nóng)產(chǎn)品也應(yīng)該“走出去”，走出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，走向市外，不靠上門(mén)收購(gòu)。農(nóng)民抓生產(chǎn)在行，專(zhuān)注于擴(kuò)面積提單產(chǎn)，至于賣(mài)給誰(shuí)則無(wú)從下手。大多數(shù)農(nóng)戶(hù)靠的是去年的行情決策進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)量多了沒(méi)地方儲(chǔ)存，就指望可能上門(mén)的收購(gòu)商拉貨，收購(gòu)商給多少錢(qián)就賣(mài)多少錢(qián)，不然只能爛到地里，損失更大。

      隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)逐步擴(kuò)大細(xì)分，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，已由“能吃上”、 “吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，更多地考慮農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和安全。

      因此，農(nóng)產(chǎn)品要“走出去”，不只要有新品種，還需要相關(guān)部門(mén)的引導(dǎo)，引進(jìn)新標(biāo)準(zhǔn)，包括種植標(biāo)準(zhǔn)、施肥標(biāo)準(zhǔn)等等，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，才能獲得更大效益。以連平縣為例，近年來(lái)，該縣大力發(fā)展鷹嘴蜜桃等生態(tài)產(chǎn)業(yè)，并且在市有關(guān)部門(mén)的大力支持與幫助下，現(xiàn)已取得了豐碩成果，其中該縣的鷹嘴蜜桃近年被列入國(guó)家東江上游特色水果帶發(fā)展項(xiàng)目，規(guī)劃未來(lái)5 年要發(fā)展到8 萬(wàn)畝，種植的蜜桃受到好評(píng)，種植戶(hù)更是不必?fù)?dān)憂銷(xiāo)售。

      此外，農(nóng)戶(hù)還需及時(shí)獲取看得見(jiàn)、聽(tīng)得懂、用得上的信息，在豐收的同時(shí)實(shí)現(xiàn)均衡上市、錯(cuò)峰填谷，增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)劑能力，化解大量集中上市風(fēng)險(xiǎn)，確保收益。

      吳奕鎮(zhèn)