中秋自然少不了月餅，超市里、市場上琳瑯滿目的月餅，雖然口味繁多，但記者發(fā)現，真正讓人心動的月餅并不是這些包裝精美的品牌月餅，河源人最愛的依然是那地道樸實的傳統(tǒng)手工月餅，以及那承載著河源人樸素真摯記憶的月光餅。

      “中秋還未到，母親是不讓吃月餅的。她藏餅的地方我還記得，衣柜、碗柜、米缸。都是我夠不著的地方。那時踩著凳子，每天偷吃一兩個，未到中秋，月餅已偷食光�！辈簧倮鲜忻裾f起幼時偷吃月餅的情景，總是對傳統(tǒng)的手工月餅念念不忘。

      這個中秋，想尋找傳統(tǒng)的有槎城味道的月餅，來老城公園路吧。循著濃濃的餅香，記者來到一家名叫蓮記的食品店。店主蓮姨正在忙碌著做月餅，16 寸大的月餅，每個1200 克，只見她揉搓著由面粉和糖漿做成的月餅皮，加入伍仁的餡，入模、出模，再經過烘烤，一個月餅就做好了。據了解，現在蓮姨所做的月餅都是客家傳統(tǒng)口味，伍仁、叉燒，價格是一個68 元，由于做法傳統(tǒng)，新鮮出爐，受到了附近街坊的追捧。

      公園路上的另一家手工月餅作坊皇家洪福記，同樣頗有口碑。記者了解到，這家作坊的老板李志洪，制作月餅近二十年，其手藝已經得到槎城市民的認可。李志洪說，每一個美味可口的月餅從開始制作到出爐，都要經過近十道工序�！霸嘛炓�用心做，要帶著一份感恩之心，帶著一份祝福之心，用自己的月餅來向人們表達一種節(jié)日的祝福�！边@位樸實的老板這樣說。

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票選市區(qū)賞月勝地

      今年的中秋，你會選擇去哪里欣賞這一美景呢？對此，我市民生論壇發(fā)起了“市區(qū)賞月勝地”網絡投票。（詳見： http://bbs.hynews.org/forum.php?mod=viewthread&tid=312106&highlight=%C9%CD%D4%C2）

      25日，網友“冰凌子”發(fā)起投票 ——“中秋賞月你會去哪里？”投票共有四個選項，包括文化廣場、客家文化公園、大學城校園、自家陽臺小區(qū)。眾網友紛紛跟帖，在四個選項中做出選擇，并說明原因。記者發(fā)現，去年剛剛對外開放的客家文化公園成了市民賞月的新寵，網友們你一言我一語說道， “我會去客家文化公園，那里可以爬到山坡上，感覺離月亮比較近�！� “客家文化公園在賞月的同時，還能賞花，還能看市區(qū)全貌�！贝送�，文化廣場及大學城校園也是市民心目中的賞月勝地，“文化廣場人多，熱鬧�！薄按髮W城安靜，還可以回憶下學生時光�！碑斎�，也有網友選擇在自家小區(qū)陽臺賞月，“中秋，外面肯定很多人，還是在自家陽臺呆著吧。”

      千里嬋娟，一輪明月，在不同的地方享不一樣的月光，感受不一樣的心情。只是，在此提醒在戶外賞月的市民，賞月結束后記得把垃圾帶走，保持環(huán)境衛(wèi)生哦。

尋找舊時中秋記憶

燈籠

      中秋節(jié)將近，我市的燈籠零售批發(fā)生意紅火，大街上掛滿了各式五彩繽紛的燈籠，音樂電動燈籠則受大部分小孩的喜歡，傳統(tǒng)的紙制折疊燈籠依然有銷路。

      昨天上午，記者在太平街看到來批發(fā)和購買燈籠的人絡繹不絕，店主們也紛紛推薦市民選購款式不一的燈籠。據一店主介紹，近年來流行的音樂電動燈籠，受到不少孩子的喜歡，尤其是畫上了“喜羊羊和灰太狼”相關圖案的款式。

      另一方面，傳統(tǒng)的紙制折疊燈籠依舊魅力不減，不少零售商都大量進貨，市民的熱情也不減。市民王奶奶一下子就買了五個紙燈籠和十盒彩蠟，她表示孩子都喜歡玩這些燈籠，畢竟一年才一次，就多買點給他們玩，“掛紙燈籠才有過節(jié)的味道”。

月光餅

      除了傳統(tǒng)的手工月餅，我市各街巷中包裝簡單的“月光餅”也受到眾多客家鄉(xiāng)親們青睞�！暗包S餡兒，伍仁餡兒，泥棗餡兒，草莓味，菠蘿味……都不如‘月光餅’好吃！這才是真正的月餅！”在市區(qū)新風路一個賣 “月光餅”的攤檔前，檔主何女士這樣吆喝道。記者拿起一個如月亮大小的“月光餅”，只見它僅由一個透明袋包裝著，月餅上印有龍鳳圖案，餅上點綴著芝麻。據了解，“月光餅”是河源客家的傳統(tǒng)美食之一，其保質期只有 20 天，一般在中秋節(jié)前兩個星期才會上市，過了中秋就沒了，平時很難吃到。何女士告訴記者，由于“月光餅”不油膩，價格也便宜，很受鄉(xiāng)親們的喜愛。

      “有的市民買來送給在外的親人，從外地歸來過節(jié)的鄉(xiāng)親也會來買，這幾天是‘月光餅’的 ‘ 旺季’�！焙闻�士樂呵呵地笑了。

      本報記者鄭婷影曹志成