本報(bào)訊（記者 張濤）日前，我市創(chuàng)建中國客家黃酒生產(chǎn)基地工作正式啟動(dòng)，標(biāo)志著客家黃酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期。

      據(jù)介紹，我市釀酒業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已形成年產(chǎn)客家黃酒5 萬噸以上、白酒3 萬噸以上、露酒3 萬噸以上的規(guī)模，酒類從業(yè)人員1.2 萬人，客家黃酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期。省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人認(rèn)為，河源客家文化源遠(yuǎn)流長，而客家黃酒又是客家文化的重要組成部分，也是河源創(chuàng)建中國客家黃酒生產(chǎn)基地具備的最成熟的條件。日前，廣東三友釀酒股份有限公司代表我市與廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂了合作協(xié)議，委托該協(xié)會(huì)制定市酒類發(fā)展規(guī)劃和申報(bào)中國客家黃酒生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)中國客家黃酒生產(chǎn)基地落戶河源。