本報訊（記者 吳志堅）民以食為天，食以安為先。記者昨日從市食品安全委員會工作會議上獲悉，從8 月起至年底，我市將組織市食安會成員單位，在全市范圍內(nèi)開展一次食品安全專項整治行動，重點整治地溝油、瘦肉精、肉制品、糧油、食品非法添加等群眾關(guān)心的熱點難點問題。

     我市作為食品生產(chǎn)經(jīng)營大市，但食品企業(yè)“低、小、散”的問題仍比較突出，食品生產(chǎn)經(jīng)營中無證無照、濫用添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標等現(xiàn)象依然存在。為切實做好我市食品安全工作，會議提出，從今年8 月起至年底前，市食安會成員單位要在全市范圍內(nèi)開展一次聲勢浩大的專項整治行動，重點整治地溝油、瘦肉精、肉制品、糧油、食品非法添加等群眾關(guān)心的熱點難點問題，通過剛性執(zhí)法、重點治亂，把專項整治和綜合治理向更廣的領(lǐng)域縱深推進。

     會議強調(diào)，檢查活動務(wù)必注重實效，要把檢查和整改結(jié)合起來，堅決防止形式主義；要把檢查和責任結(jié)合起來，堅持誰負責誰檢查、誰檢查誰簽字原則，嚴格落實責任追究；要變事后追究為事前嚴查，對排查出來的重大隱患實行掛牌督辦制度，將整改責任進行分解，落實到人。

     據(jù)悉，我市2012 年食品安全工作扎實推進，總體形勢良好。特別是在“三打”行動中，我市共搗毀食品安全違法犯罪窩點230 個，立案查處案件2645 件，大案要案57 宗，涉案金額2351 余萬元。此外，我市建立的食品安全風險監(jiān)測點覆蓋了6 個區(qū)域，所覆蓋人口占全市常住人口數(shù)的64.4%；全市各有關(guān)食品安全監(jiān)督部門建立了食品安全示范點442個。