文明用餐 厲行節(jié)約 “新食尚”成為市民群眾新風(fēng)尚
本報訊 記者 吳心怡 每到節(jié)日假期,市民朋友們除了旅游度假外,與親朋好友外出聚餐也成為了歡度節(jié)日的選擇之一。這個元旦假期,記者走訪了我市多家餐飲店發(fā)現(xiàn),按需點菜、自覺厲行“光盤行動”等反對浪費行為已經(jīng)成為了市民群眾的“新食尚”。
市民群眾聚餐時基本上都能做到按需點菜、文明用餐。
在東源縣一家餐飲店內(nèi),記者看到反對浪費的相關(guān)宣傳海報張貼在墻上醒目位置,還有市市場監(jiān)管局對廣大餐飲服務(wù)提供者的提示標(biāo)語,引導(dǎo)他們要主動對消費者進行防止食品浪費提醒,不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等。該餐飲店工作人員表示,店里按照反對餐飲浪費相關(guān)規(guī)定,提供了小份餐等不同規(guī)格的菜品供消費者選擇,并且會提醒消費者按需點餐,如果吃不完的話也會提醒消費者盡量打包帶走,避免造成食物浪費。
當(dāng)記者來到位于市區(qū)興源東路的某酒樓時,看到店里座無虛席,不少家長帶著孩子前來就餐,交談聲、酒杯碰撞聲與美食的陣陣香味令酒樓里散發(fā)著溫暖的人間煙火氣。從湖南長沙來到河源旅游的游客葉女士告訴記者,自己平時對粵菜很感興趣,所以這次與家人一起過來旅游,看到每一樣菜都忍不住想點,還好在服務(wù)員的提醒下減少了好幾樣菜,避免了食物浪費。
“以往一到假期我們這里食客就會增多,且有小部分人來酒樓聚餐怕不夠吃或講究排場,容易點多,從而導(dǎo)致菜品吃不完。為避免飯菜剩余造成浪費,我們一直提倡厲行節(jié)約、反對浪費,努力營造節(jié)日理性消費文明氛圍。”該酒樓服務(wù)員說。
“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,節(jié)假日期間厲行節(jié)約拒不放假,讓我們以實際行動杜絕“舌尖上的浪費”,營造文明用餐、理性消費、綠色健康的生活方式和消費方式,讓“新食尚”成為市民群眾的新風(fēng)尚。
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